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AVAILABLE POSITIONS

Job Positions

DISHWASHER

Help and support the kitchen crew with prepping food items or supply cooks demand of food items in rush hours business
Wash specific items by hand (e.g. cutting boards, large pots, pans, china and flatware)
Store clean dishes, glasses and equipment appropriately
Set up workstations before meal prep begins
Ensure there are always enough clean dishes, glasses and utensils, especially during peak hours
Maintain cleaning supplies stock (e.g. detergents) and help to place orders when necessary
Remove garbage regularly
Sanitize the kitchen area, including the floor
Sweeping and mopping kitchen area
Clean and sanitize bathroom

OFERTAS DE TRABAJO

LAVAPLATOS

Ayude y apoye al equipo de cocina preparando alimentos o suministrando a los cocineros la demanda de alimentos en horas pico
Lave artículos específicos a mano (por ejemplo, tablas de cortar, ollas grandes, sartenes, vajilla y cubiertos)
Almacene adecuadamente los platos, vasos y equipos limpios
Establecer estaciones de trabajo antes de que comience la preparación de la comida
Asegúrese de que siempre haya suficientes platos, vasos y utensilios limpios, especialmente durante las horas pico
Mantenga el stock de suministros de limpieza (por ejemplo, detergentes) y ayude a realizar pedidos cuando sea necesario
Retire la basura regularmente
Desinfectar el área de la cocina, incluyendo el piso.
Barrer y trapear el área de la cocina.
Limpiar y desinfectar el baño.

Job Positions

Line Cook/Pizza Maker

Help with the prep when Prep Cook is not present yet in the restaurant
Set up workstations with all needed ingredients and cooking equipment
Learn how to work all stations (Salad, Sandwich, Pasta & Pizza)
Prepare pizzas out of our menu based on customs orders
Prepare ingredients to use in cooking (chopping and peeling vegetables, cutting and slicing meats like chicken, ham and beef etc.)
Working with servers to ensure that orders are completed according to request and on time
Washing and cleaning the kitchen and cooking utensils and storing the equipment at the end of shifts
Check food while cooking to stir or turn
Make sure taste great and looks good before serving it
Ensure great presentation by dressing dishes before they are served
Follow the prep list created by chefs to plan duties
Follow the recipes provided to prepare food items
Keep a sanitized and orderly environment in the kitchen
Ensure all food and other items are stored properly
Check quality of ingredients
Monitor stock and place orders when there are shortages
Cook menu items in cooperation with the rest of the kitchen staff
Answer, report and follow executive or sous chef’s instructions
Clean up station and take care of leftover food
Stock inventory appropriately
Ensure that food comes out simultaneously, in high quality and in a timely fashion
Comply with nutrition and sanitation regulations and safety standards
Maintain a positive and professional approach with coworkers and customers
Wash dishes and pots when requested

OFERTAS DE TRABAJO

COCINERO/PIZZERO

Ayude con la preparación cuando el Prep Cook aún no esté presente en el restaurante
Configurar estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipos de cocina necesarios
Aprenda a trabajar en todas las estaciones (ensalada, sándwich, pasta y pizza)
Preparar pizzas de nuestro menú según los pedidos de aduana.
Prepare ingredientes para cocinar (picar y pelar verduras, cortar y rebanar carnes como pollo, jamón y ternera, etc.)
Trabajar con servidores para garantizar que los pedidos se completen de acuerdo con la solicitud y a tiempo
Lavar y limpiar la cocina y los utensilios de cocina y almacenar el equipo al final de los turnos.
Revise los alimentos durante la cocción para revolverlos o voltearlos.
Asegúrese de que tenga un buen sabor y se vea bien antes de servirlo.
Asegure una excelente presentación aliñar los platos antes de servirlos
Siga la lista de preparación creada por los chefs para planificar las tareas
Siga las recetas proporcionadas para preparar alimentos
Mantenga un ambiente ordenado y desinfectado en la cocina
Asegúrese de que todos los alimentos y otros artículos se almacenen correctamente
Verificar la calidad de los ingredientes
Supervisar el stock y realizar pedidos cuando haya escasez
Cocine los elementos del menú en cooperación con el resto del personal de cocina
Responder, informar y seguir las instrucciones del ejecutivo o del segundo chef
Limpiar la estación y cuidar los restos de comida
Stock de inventario de manera adecuada
Asegurarse de que los alimentos salgan simultáneamente, de alta calidad y de manera oportuna.
Cumplir con las regulaciones y estándares de seguridad de nutrición y saneamiento
Mantener un enfoque positivo y profesional con compañeros de trabajo y clientes.
Lavar platos y ollas cuando se le solicite

Job Positions

Prep Cook

Follow the prep list created by chefs to plan duties
Follow the recipes provided to prepare food items
Support chefs and line cooks during service
Label and stock all ingredients on shelves so they can be organized and easily accessible
Measure ingredients and seasonings to be used in cooking
Prepare cooking ingredients by washing and chopping vegetables, cutting meat etc.
Undertake basic cooking duties such as reducing sauces, parboiling food etc.
Prepare simple dishes such as salads, entrees etc.
Maintain a clean and orderly kitchen by washing dishes, sanitizing surfaces, taking out trash etc.
Ensure all food and other items are stored properly
Comply with nutrition and sanitation guidelines
Perform other kitchen duties as assigned
Wash Dishes and Pots when requested

OFERTAS DE TRABAJO

COCINERO

Siga la lista de preparación creada por los chefs para planificar las tareas.
Siga las recetas proporcionadas para preparar alimentos.
Apoyo a cocineros y cocineros de línea durante el servicio.
Etiquete y almacene todos los ingredientes en los estantes para que puedan ser organizados y fácilmente accesibles
Medir los ingredientes y condimentos que se utilizarán en la cocina.
Prepare los ingredientes para cocinar lavando y picando verduras, cortando carne, etc
Llevar a cabo tareas básicas de cocina como reducir las salsas, escurrir alimentos, etc.
Prepare platos sencillos como ensaladas, platos principales, etc.
Mantenga una cocina limpia y ordenada lavando los platos, desinfectando las superficies, sacando la basura, etc.
Asegúrese de que todos los alimentos y otros artículos se almacenen correctamente
Cumplir con las pautas de nutrición y saneamiento.
Realizar otras tareas de cocina según lo asignado.
Lavar trastes y oias cuando se require.

Job Positions

SERVER/DRIVER

Learn Menu with extended knowledge
Learn POS system
Follow all relevant health department regulations
Perform opening or/and closing procedures based on the working shift
Prepare restaurant tables with special attention to sanitation and order
Attend to customers upon entrance in the restaurant
Learn and describe and inform customers about Specials of the Day
Present restaurant menus and help customers select food/beverages
Check customers’ IDs to ensure they meet minimum age requirements for consumption of alcoholic beverages
Take and serve orders and provide excellent customer service to the guests
Answer questions or make recommendations for complementary products (Dessert – Drinks)
Collaborate with other restaurant servers and kitchen staff
Deal with complaints or problems with a positive attitude
Issue bills and accept payment
Keeping Server Station clean and organized
Carry dirty plates, glasses and silverware to kitchen for cleaning
Restock Products, Drinks, and Utensils, Glassware, China before, during and after service

OFERTAS DE TRABAJO

SERVER/DRIVER

Aprender menu con conocimiento extendido
Aprender Sistema POS
Siga todas las regulaciones relevantes del departamento de salubridad
Realizer procedimientos de aperture y/o cierre basados en el turno de trabajo
Preparer las mesas del restaurante con especial atencion al saneamiento y orden
Attender a los clients al entrar en el restaurante
Aprenda, describa y informe a los clients sobre las Oferta del dia
Presental los menus del restaurante y ayudar a los clients a seleccionar alimentos y bebidas
Verifique las ID de los clients para asegurarse de que cumplan con los requisites de edad minima para el consume de bebidas alcohlicas
Tomar y atender pedidos y brindar un excelente servicio al cliente a los huéspedes
Responder preguntas o hacer recomendaciones para productos complementarios (Postre – Bebidas)
Colaborar con otros servidores de restaurantes y personal de cocina
Atender las quejas o problemas con una actitud positive
Emitir facturas y aceptar pagos
Lleve platos sucios, vasos y cubiertos a la cocina para limpiarlos
Reabastecer productos, bebidas y utensilios, cristalería, China antes, durante y después del servicio

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